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盘锦市8月份农副产品市场价格运行分析

发布时间:2021-09-09 浏览次数:4

8月份,全市30个主要农副产品市场价格5升16平9降,平均价格7.75元,环比下降3.37%。其中,粮油市场价格微幅下降;猪肉、生猪、仔猪价格下降;鸡蛋价格后降;蔬菜平均价格下降。

一、主要农副产品市场价格情况

(一)粮油价格一升

大米2.3元(每500克,单位下同),面粉2.5元,环比价格持平;玉米1.2元,降幅7.69%;大豆3.5元,降幅2.78%;水稻1.24元,微涨1.64%。受前期的暴雨影响,新玉米、大豆上市量不多,企业收购难度加大,进而压价。 

(二)猪肉、仔猪、生猪价格下降

猪肉9元、仔猪7元、生猪6.6元,环比降幅分别为10%、36.36%、8.33%。据监测数据显示,猪肉价格稳中有降,从10元降至9元,据走访市场得知,经过一段时间消化,超大体型白条猪在市场占比已经明显下降。生猪价格持续下跌,养殖户恐慌心理加剧,加速出栏,市场整体供应充足,屠宰企业又压价收购,仔猪和生猪价格降幅较为明显。

(三)牛羊肉价格平稳

牛羊肉价格38元,环比持平,价格保持平稳运行

(四)鸡蛋价格后降

鸡蛋5.4元,环比涨幅8%。进入8月以后,天气炎热,家禽产蛋率下降。气温升高导致鸡蛋存储周期缩短,储存和运输成本增加,加之中秋节临近,商家积极备货,拉动市场需求。8月13日价格5.8元,达到峰值,持续一周后,鸡蛋价格呈下降趋势

(五)蔬菜价格3升4降9平

16种蔬菜平均价格2.75元,5.82%。涨最多的分别是西红柿白菜、黄瓜涨幅分别为50%、25%、11.11%。降最多的分别是菠菜、韭菜、茄子和芸豆降幅分别为40%、20%、20%、6.25%

二、后期预测

(一)预计近期猪肉价格小幅回升

生猪养殖出栏积极性增强,市场供应充足,随着学校开学、中秋及国庆双节来临,天气转凉,猪肉市场需求逐步回暖,预计猪肉价格启稳回升

(二)牛羊肉价格保持稳定

据监测数据显示,盘锦市牛羊肉市场7月8月价格均是38元,据商家介绍,牛羊肉进价已上涨,但是售价并未调整,目前商贩属于保本状态,将适时调整价格

(三)鸡蛋价格继续保持高位

 随着9月份开学季的到来,中秋国庆双节来临,鸡蛋市场需求增加,鸡蛋价格将继续保持高位运行状态。

(四)蔬菜价格受节日因素影响价格上涨

蔬菜价格涨跌除了受天气因素影响之外,同节日相关进入9月天气凉爽,蔬菜价格以下降为主随着两节来临,蔬菜价格或迎来一个小高峰

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