盘锦市8月份农副产品市场价格运行分析
8月份,全市30个主要农副产品市场价格5升16平9降,平均价格7.75元,环比下降3.37%。其中,粮油市场价格微幅下降;猪肉、生猪、仔猪价格下降;鸡蛋价格先涨后降;蔬菜平均价格下降。
一、主要农副产品市场价格情况
(一)粮油价格两平两降一升
大米2.3元(每500克,单位下同),面粉2.5元,环比价格持平;玉米1.2元,降幅7.69%;大豆3.5元,降幅2.78%;水稻1.24元,微涨1.64%。受前期的暴雨影响,新玉米、大豆上市量不多,企业收购难度加大,进而压价。
(二)猪肉、仔猪、生猪价格下降
猪肉9元、仔猪7元、生猪6.6元,环比降幅分别为10%、36.36%、8.33%。据监测数据显示,猪肉价格稳中有降,从10元降至9元,据走访市场得知,经过一段时间消化,超大体型白条猪在市场占比已经明显下降。生猪价格持续下跌,养殖户恐慌心理加剧,加速出栏,市场整体供应充足,屠宰企业又压价收购,仔猪和生猪价格降幅较为明显。
(三)牛羊肉价格平稳
牛羊肉价格38元,环比持平,价格保持平稳运行。
(四)鸡蛋价格先涨后降
鸡蛋5.4元,环比涨幅8%。进入8月以后,天气炎热,家禽产蛋率下降。气温升高导致鸡蛋存储周期缩短,储存和运输成本增加,加之中秋节临近,商家积极备货,拉动市场需求。8月13日价格5.8元,达到峰值,持续一周后,鸡蛋价格呈下降趋势。
(五)蔬菜价格3升4降9平
16种蔬菜平均价格2.75元,降幅5.82%。涨价最多的分别是西红柿、白菜、黄瓜,涨幅分别为50%、25%、11.11%。降价最多的分别是菠菜、韭菜、茄子和芸豆,降幅分别为40%、20%、20%、6.25%。
二、后期预测
(一)预计近期猪肉价格小幅回升
生猪养殖出栏积极性增强,市场供应充足,随着学校开学、中秋及国庆双节来临,天气转凉,猪肉市场需求逐步回暖,预计猪肉价格启稳回升。
(二)牛羊肉价格保持稳定
据监测数据显示,盘锦市牛羊肉市场7月和8月价格均是38元,据商家介绍,牛羊肉进价已上涨,但是售价并未调整,目前商贩属于保本状态,将适时调整价格。
(三)鸡蛋价格继续保持高位
随着9月份开学季的到来,中秋国庆双节来临,鸡蛋市场需求增加,鸡蛋价格将继续保持高位运行状态。
(四)蔬菜价格受节日因素影响价格上涨
蔬菜价格的涨跌除了受天气因素影响之外,同节日相关,进入9月天气凉爽,蔬菜价格以下降为主。随着两节来临,蔬菜价格或迎来一个小高峰。
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